6 Hal Yang Terjadi Pada Tubuh Anda Ketika Berhenti Mengonsumsi Daging

Table of Contents

6 Hal Yang Terjadi Pada Tubuh Anda Ketika Berhenti Mengonsumsi Daging

Daging, sebagaimana kita ketahui, memiliki peranan dan manfaat penting bagi suplai nutrisi untuk tubuh kita. Meskipun baik, tentu bukan berarti kita bisa terlalu banyak mengonsumsi daging atau kekurangan juga. Memperhatikan keseimbangan nutrisi menjadi penting agar tubuh tercukupi kebutuhannya. Dewasa ini, masalah keseimbangan nutrisi sering menimbulkan masalah-masalah kesehatan. Diet daging menjadi salah satu alternatif jika seseorang terlalu banyak mengonsumsi daging. Berikut 6 hal yang terjadi jika kita berhenti mengonsumsi daging. Semoga bermanfaat!

1.   Mengurangi peradangan dalam tubuh

Daging, keju, dan makanan olahan bisa menyebabkan peradangan di dalam tubuh jika kita terus menerus mengonsumsi secara berlebihan. Sebagai respon terhadap lemak hewan, arteri kita melemah dan kemampuan mereka untuk membuka juga berkurang setengahnya, dan paru-paru mengalami peradangan. Peradangan ini merupakan respon kekebalan tubuh terhadap ancaman yang dirasakan. Akibat peradangan yang terus-menerus mengakibatkan penyakit jantung, diabetes, penyakit autoimun dan bahkan kanker.

2.   Meningkatkan Tingkat Kolesterol Darah

Daging merah, unggas, keju dan produk hewani lainnya mengandung lemak jenuh yang merupakan faktor penting dalam meningkatkan kolesterol darah.Efek samping kenaikan kolesterol jahat dalam darah adalah penyakit jantung dan stroke. Orang yang mengonsumsi makanan nabati, menurut penelitian, menurunkan kolesterol darah sebanyak 35%.

3.   Mengurangi Resiko Diabetes Tipe 2

Penelitian menunjukkan bahwa pola makan vegetarian dapat membantu mencegah dan mengelola diabetes. Beberapa studi telah menemukan bahwa asupan tinggi protein hewani dikaitkan dengan risiko jangka panjang dari diabetes. lemak hewan, (heme) besi hewani dan pengawet nitrat dalam daging telah ditemukan untuk merusak sel-sel pankreas, memperburuk peradangan, menyebabkan kenaikan berat badan, dan bahkan merusak fungsi insulin kita - semua itulah yang dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2.

4.   Mengurangi Resiko Terjadinya Obesitas

Tingkat obesitas pada masyarakat umum sangat tinggi, tetapi ditemukan jauh lebih rendah untuk vegetarian. Menurut sebuah studi dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, asupan kalori di pemakan daging dan vegetarian adalah serupa, tetapi pemakan daging memiliki tingkat resiko yang jauh lebih tinggi untuk terjadi obesitas. Diet vegetarian rendah lemak dan kaya sayuran segar, buah-buahan, dan biji-bijian dapat menyebabkan penurunan berat badan yang sehat.

5.   Menghindarkan Anda Dari Kontaminasi Makanan Beracun

produk hewani yang sarat dengan kontaminan seperti hormon, herbisida, pestisida, dan antibiotik, yang semuanya dapat menyebabkan masalah kesehatan. Persentase yang tinggi dari semua daging dari ayam, kalkun, sapi, ikan dan babi dibantai setiap tahun di AS terkontaminasi dengan E. Coli, listeria, campylobacter dan bakteri berbahaya lainnya. Mengkonsumsi daging yang terkontaminasi dapat menyebabkan keracunan makanan, dengan gejala mulai dari kram perut kegagalan organ dan bahkan kematian. CDC memperkirakan bahwa setiap tahun sekitar 1 di 6 Amerika (atau 48 juta orang) sakit, dan 128.000 dirawat di rumah sakit, dan 3.000 dari mereka meninggal karena penyakit yang ditularkan melalui makanan. Tinggal jauh dari daging bisa membantu menyelamatkan Anda dari virus berbahaya bawaan makanan, bakteri, dan parasit, memberikan yang Anda konsumsi segar, produk organik.

6.   Memberikan Efek dan Dampak Yang Lebih Baik Bagi Planet Kita

Banyak sekali dampak baik bagi alam ketika kita banyak mengurangi konsumsi daging. Di AS, 70% dari tumbuh gandum diumpankan ke hewan ternak - makanan yang bisa diberikan kepada orang-orang. Hampir 80% lahan deforestasi di Amazon sekarang digunakan sebagai padang rumput ternak, dan untuk menghasilkan satu pon protein hewani versus satu pon protein kedelai, dibutuhkan sekitar 12 kali lebih banyak tanah, 13 kali lebih banyak bahan bakar fosil, dan 15 kali sebanyak air! Beralih ke diet bebas daging, susu dan telur menghemat emisi karbon 50% lebih hemat dari mengendarai sebuah mobil. Dengan menjadi vegetarian, Anda dapat mengurangi dampak perubahan iklim dan kerusakan hutan hujan dan polusi sambil melestarikan air dan sumber daya alam lainnya.

Jika Anda belum memutuskan untuk mengurangi konsumsi daging atau tidak, cobalah dan buktikan untuk tidak makan daging dulu selama satu atau dua minggu dan lihat apakah Anda merasa berbeda. Jika Anda begitu ngidam daging, sebenarnya ada banyak sekali menu vegetarian lezat di luar sana yang siap Anda coba!